Danh muc san pham

Ms.Linh: 0948 40 47 68

Ms.Gấm: 094 68 68 934

Ms.Xoan: 0985 86 86 37

Ms.Quỳnh: 0911 058 785

 Từ khóa:

 

đào tạo nghiệp vụ quản trị kho hàng

 

 

Hoc Pha Che Do Uong Tong Hop

 PHA CHẾ ĐỒ UỐNG CHUYÊN NGHIỆP – TỰ TIN LÀM CHỦ DOANH NGIỆP

HOTLINE: 0943 8282 36 (MS Hương) – 094 6868 934

  Hiện nay, pha chế đồ uống là một ngành  được những người làm kinh doanh quan tâm . Thế nhưng, cũng như các lĩnh vực giải trí khác, dù có vốn, có mặt bằng, nhưng nhiều người vẫn chưa tự tin để mở quán. Hiểu được nhu cầu đó, Trung tâm pha chế đồ uống chuyên nghiệp luôn khai giảng các khóa học pha chế đồ uống chuyên nghiệp.

  Bạn là bất cứ ai, ngành nghề gì, độ tuổi nào, đều có thể nhanh có kiến thức để pha chế và làm chủ quán pha chế đồ uống chuyên nghiệp. Trường trung cấp nghề Văn Lang Hà Nội đã đào tạo ra hàng ngàn chuyên viên pha chế đồ uống , đem lại sự thành công cho họ. Pha chế đồ uống không chỉ đơn thuần làm theo công thức, công việc đó đòi hỏi cả nghệ thuật lẫn kỹ năng, phải có sự sáng tạo để cho ra những đồ uống ngon, giàu dinh dưỡng.

NỘI DUNG KHÓA HỌC -  pha chế đồ uống 

Buổi 1: Lý Thuyết Tổng Hợp.

1. Tư vấn tổng thể về thị trường đồ uống.
2. Nhận biết công cụ, dụng cụ pha chế quầy Bar.
- Quầy pha chế
- Công cụ, dụng cụ
- Ly, cốc, đồ inox
3. Giới thiệu về nhà cung cấp.

 Buổi 2: Kỹ thuật pha chế Café – Coffee.

-  Nghệ thuật thưởng thức café phin, cách nhận biết café ngon
-  Kỹ thuật pha café đen nóng, đá kiểu pha phin hay pha sẵn
-  Kỹ thuật pha café nâu nóng, đá kiểu pha phin hay pha sẵn
-  Kỹ thuật đổ café theo tầng
-  Làm nâu lắc, bạc sỉu

 Buổi 3: Sinh tố – Milk ShaKer

-  Kỹ thuật pha chế sinh tố: Cam, táo, xoài, dưa hấu, dâu tây, dứa, chanh leo, bơ, chanh tươi
-  Kỹ thuật bày đĩa hoa quả theo mùa

 Buổi 4 : Iced Matcha/ Hot Matcha

-  Matcha tea ice blender (trà xanh+sữa)
-  Matcha tea ice honey (trà xanh+sữa+mật ong)
-  Matcha tea ice chocolate (trà xanh+sữa+socola)
-  Matcha tea ice coffe (trà xanh+sữa+café)
-  Matcha tea ice cookie (trà xanh+sữa+bánh cookie)

 Buổi 5 : Thực hành pha chế đồ uống hiện đại (Coffee ice blended, Non coffee ice blended)

-  Matcha, Cookie
-  Mojito,Smoothie.
-  Italia soda
-  Cacao nóng/đá

                       Lớp học pha chế đồ uống 

 Buổi 6: Thực hành pha chế trà sữa.

-  Giới thiệu chung về dụng cụ/Nguyên liệu
-  Cách tự nặn trân châu
-  Cách luộc trân châu
-  Cách ủ Hồng trà, lục trà
-  Cách làm pudding trứng
-  Cách bảo quản trà

 Buổi 7 : Nước hoa quả tươi /Sữa chua.

 Kỹ thuật pha chế nước quả tươi theo mùa: dưa hấu, táo, lê, dâu tây, dứa, chanh leo,

chanh tươi, xoài…(theo mùa)
-  Kỹ thuật làm sữa chua café, sữa chua cacao, sữa chua thạch hoa quả,

sữa chua đánh đá, smoothie dâu, xoài, dứa, táo, chanh leo…

 Buổi 8: Thực hành pha trà.

-   Thực hành pha chế trà :Trà lipton, lipton sữa .lipton hawai,
-   Thực hành pha chế trà: trà thái xanh, đỏ, trà đào.

 Buổi 9: 
 
Thực hành pha chế Espresso
-   Tìm hiểu chung về cafe Espresso
-   Cách điều chỉnh và chiết xuất Espresso hoàn hảo
-  
 
Thực hành pha chế Espresso

 Buổi 10: Sự khác nhau giữa Cappuccino và Latte

-   Tìm hiểu chung về Cappuccino & Latte
-   Cách tạo bọt sữa để làm Cappuccino& Latte
-   Thực hành pha chế Cappuccino& Latte
-   Thực hành pha chế Latte hình trái tim
-   Tổng kết, chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn.

  Bạn nên theo học khóa học pha chế đồ uống chuyên nghiệp tại trường cao đẳng nghề Văn Lang Hà Nội vì:

­ Trường luôn đặt quyền lợi và tay nghề của học viên lên hàng đầu.

­ Trường có đội ngũ chuyên gia pha chế, chuyên gia tư vấn miễn phí 100% chiến lược đầu tư, kinh  doanh và marketing ngành dịch vụ ẩm thực cho khách hàng và học viên.

 ­Học viên được học các loại đồ uống hiện đại ngon nhất được yêu thích trên thị trường và đang được kinh doanh tốt

­ Cấp chứng chỉ cuối khóa học cho học viên ( chứng chỉ nghề pha chế đồ uống có giá trị trên toàn quốc).

 Thời gian và học phí của một khóa học pha chế đồ uống

­ Thời gian: 10 buổi

 ­Học phí: 3.500.000/khóa

 Đặc biệt được giảm 5% học phí kkhi đăng ký trước khai giảng hoặc đăng ký theo nhóm.

    Lịch học linh hoạt:

 Ca học

 Ca sáng

 Ca chiều

 Ca tối

Thứ 2-4-6

08h00-11h00

14h00-17h00

18h00-21h00

Thứ 3-5-7

Thứ 7- CN

      Để biết thêm thông tin về các lớp học pha chế đồ uống các bạn vui lòng liên hệ theo:

HOTLINE: 0943 8282 36 (MS Hương) – 094 6868 934

Mail: nguyenhuongkinhdoanh@gmail.com

 

Tại Hà Nội có các trung tâm  đào tạo pha chế đồ uống:

Số 31, ngõ 21 đường Lê Đức Thọ - Mỹ Đình 2- Nam Từ Liêm – Hà Nội ( gần bến xe mỹ đình, sân vận động mỹ đình).

Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội

Địa chỉ đào tạo tại HCM

 Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc – P.14 – Q.10

 











Hội Dạy nghề Việt Nam
Trung tâm Phát triển Nguồn Nhân Lực
Trụ sở chính: A3P2 - Tập thể Giáo viên - Trường ĐH Ngoại ngữ - ĐH Quốc Gia Hà Nội - Dịch Vọng Hậu - Cầu Giấy - Hà Nội
VP Hà Nội 1: 441 Hoàng Quốc Việt - Cầu Giấy – Hà Nội
VP Hà Nội 2: 451 Hoàng Quốc Việt - Cầu Giấy – Hà Nội
VP HCM : Sô 195 - đường D2 - P.25 - Q. Bình Thạnh - TPHCM
Tel : 04.3793.2609 - 3793 8053
0964 17 44 11 - 0964 17 44 00 Fax : 84.4.3793.8052