Danh muc san pham

Ms.Linh: 0948 40 47 68

Ms.Gấm: 094 68 68 934

Ms.Xoan: 0985 86 86 37

Ms.Quỳnh: 0911 058 785

 Từ khóa:

 

đào tạo nghiệp vụ quản trị kho hàng

 

Khai giảng lớp Sơ cấp nghề nấu ăn

Khai giảng lớp Sơ cấp nghề nấu ăn

    


 

CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

I. Mục tiêu đào tạo:

+ Nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biên món ăn, trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo.

+ Học viên có khả năng chế biến và trang trí các món ăn trong các nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống kinh doanh ẩm thực.

+Thực hiện các công việc với tác phong lao động chuyên nghiệp cần cù, siêng năng, nhanh nhẹn, chính xác.

II. Thời gian đào tạo: 3,5 tháng (thực hành 2/3 chương trình)

III. Nội dung khóa học:

1: Tổng quan về chế biến món ăn

Chương I: Lựa chọn và bảo quản thực phẩm

Chương II: Dụng cụ và thiết bị nhà bếp

Chương III: Kỹ thuật chế biến thực phẩm

2: Trang trí và trình bày món ăn cơ bản

Chương I: Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn

Chương II: Kỹ thuật bày bàn

3: Thực hành chế biến món ăn

Chương 1: Thực hành chế biến món ăn Châu Á

Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Châu Âu

Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay

4: Thi tốt nghiệp (lý thuyết + thực hành)

IV. KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC:

+ Kết thúc khóa học, học viên  được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị trên toàn quốc

+ Học viên có cơ hội làm việc tại các Khách sạn – nhà hàng hay ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

- Điều kiện học tập tốt nhất tại lớp đào tạo nấu ăn, luôn cập nhật kiến thức học tập với thực tiễn. Chương trình đào tạo chính quy - có chỗ ở nội trú.
- Tốt nghiệp học viên được giới thiệu việc làm, tư vấn mở cửa hàng miễn phí. Giảm học phí cho học viên thuộc diện chính sách

V. Học phí: 4.000.000 VNĐ

Mọi chi tiết xin liên hệ:

TRUNG TÂM PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC

Trường Cao Đẳng nghề Văn Lang

Hà Nội: 451, Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội

Hotline: Phòng tuyển sinh

 

                      0964 17 44 11 (Ms Thanh Yên) - 0964 17 44 11 Ms. Trang Nhung

Email: nguyennhung@giaoducvietnam.edu.vn

                      yentt@giaoducvietnam.edu.vn

Website: http://phattriennguonnhanluc.com 

 

Kính chúc Anh/Chị luôn dồi dào sức khỏe và thành công!

 

 

 

 


Các tin khác

Lịch khai giảng lớp nghề Hàn


Khai giảng lớp nghiệp vụ lễ tân khách sạn


Khai giảng lớp sơ cấp nghề buồng - phòng


Tuyển sinh lớp ôn và thi chứng nhận b1,b2,c1 theo khung tham chiếu Châu Âu


Tuyển sinh lớp Bảo Mẫu cấp Chứng Chỉ tốt nhất Việt Nam


Thông tin tuyển dụng nhân sự cho dự án chuỗi nhà hàng Nhật bản Sukino


Lịch khai giảng tháng 04/2015


Lịch khai giảng tháng 4/2014


Lịch khai giảng tháng 3/2014


Lịch Khai giảng tháng 02 / 2014


Điểm Thi Nấu Ăn khóa K5- Tháng 1 năm 2014


Lịch Khai giảng tháng 04 / 2015


Thông Báo : Đã có Chứng Nhận Nghề Nghiệp vụ Lễ Tân


ĐIỂM THI LỚP NGHIỆP VỤ LỄ TÂN - Tháng 12/2013


Lịch Khai giảng tháng 12 / 2013


Thông Báo : Đã có Chứng Nhận Nghề Nấu Ăn k4 Tháng 11.2013


Điểm Thi Nấu Ăn khóa K4 - Tháng 11 năm 2013


Lịch Khai giảng tháng 11 / 2013


Thông Báo : Đã có Chứng Nhận Nghề Nấu Ăn k3 Tháng 9.2013


Điểm Thi Nấu Ăn khóa K3 - Tháng 9 năm 2013











Hội Dạy nghề Việt Nam
Trung tâm Phát triển Nguồn Nhân Lực
Trụ sở chính: A3P2 - Tập thể Giáo viên - Trường ĐH Ngoại ngữ - ĐH Quốc Gia Hà Nội - Dịch Vọng Hậu - Cầu Giấy - Hà Nội
VP Hà Nội 1: 441 Hoàng Quốc Việt - Cầu Giấy – Hà Nội
VP Hà Nội 2: 451 Hoàng Quốc Việt - Cầu Giấy – Hà Nội
VP HCM : Sô 195 - đường D2 - P.25 - Q. Bình Thạnh - TPHCM
Tel : 04.3793.2609 - 3793 8053
0964 17 44 11 - 0964 17 44 00 Fax : 84.4.3793.8052